Inspiratie
Podcasts, boeken en nuttige links over intuïtief eten, health at every size, gezondheid en voeding.
Boeken
Intuïtief Eten - revolutionaire anti-dieetmethode van Evelyn Tribole en Elyse Resch. Dit boek is dé basis waarmee je kan starten. Daarnaast is er een werkboek en diverse andere boeken uit de serie. In het Engels heb je nu ook ‘the intuitive eating workbook for Teens van Elyse Resch.
Proefles - Joël Broekaert
Een superleuk boek over de achtergrond van onze smaak, vooral voor wie geïnteresseerd is in de chemie en biologie erachter biedt het leuke inzichten over wat we proeven en waarom.
De kracht van je intuïtie - Gerd Gigerenzer
Een wat verouderd boek (uit 2007) maar met interessante inzichten over hoe we gewend zijn onze intuïtie te gebruiken en wat de wetenschappelijke achtergrond daarvan is.
Podcasts
Maintenance Phase - hele inspirerende, informatieve én humoristische podcast over welzijn en gezondheidstrends, en de wetenschap erachter (wat is er echt goed onderbouwd van al die trends? Weinig, blijkt!)
https://www.maintenancephase.com
Ten Percent Happier - aflevering met Evelyn Tribole
Deze aflevering is legendarisch. Dan Harris is nog niet bekend met Intuïtief Eten en interviewt Evelyn Tribole over de tien principes. Zijn persoonlijke worsteling met zelfbeeld en eten komt steeds meer naar voren als hij zich realiseert dat hij het tot het moment van opnemen verkeerd heeft aangepakt. Evelyn legt heel duidelijk uit hoe intuïtief eten werkt aan de hand van de voorbeelden en vragen van Dan Harris. Je kunt evt. de eerste 18 minuten skippen (dat gaat over mindfullnes en boedhisme) als je wilt.
https://www.tenpercent.com/tph/podcast-episode/evelyn-tribole-repost
Food Psych - een podcast van Christy Harrison waarin ze elke aflevering iemand interviewt rondom welzijn, gezondheid, intuïtief eten of eetstoornissen. Enorm leerzaam en prettig om naar te luisteren.
https://christyharrison.com/all-episodes
Films & Documentaires
Ziek gezond - Documentaire over ‘Orthorexia Nervosa’. Wat als de focus op gezond eten teveel doorslaat? Deze korte documentaire laat mooi zien waarom het gevaarlijk kan zijn om te denken in gezond/ongezond eten, oftewel zwartwit denken.
De 5 smaken van Joel - Serie waarin net als in het boek Proefles onderzocht wordt hoe onze smaak wordt bepaald.
Websites
https://www.intuitiveeating.org - de website van Evelyn Tribole en Elyse Resch zelf over intuïtief eten met alle uitleg en links naar hun artikelen.
https://asdah.org/health-at-every-size-haes-approach/ - voor wie zich afvraagt wat Health at Every Size nu precies inhoudt, dit is de Amerikaanse website van de ASDAH, Association for Size Diversity and Health. ZIj hebben alle informatie over Health at Every Size (wel in het Engels) gebundeld.
https://www.centrumvoorintuitiefeten.nl - website van I’m a foodie, die de Nederlandse vertaling van de boeken hebben verzorgd.